為什么7-Eleven作為傳統(tǒng)零售店，其盈利能力卻能比肩阿里？為什么匯通達(dá)賣農(nóng)村家電，短短5年實(shí)現(xiàn)超2000億GMV(網(wǎng)站成交金額)？因?yàn)樗麄兌际歉黝I(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)路由器公司。

以7-Eleven 為例，據(jù)了解，其因建立了一個(gè)產(chǎn)業(yè)路由器，與眾多產(chǎn)業(yè)鏈上的伙伴合作，從而創(chuàng)造出了一個(gè)偉大的市場(chǎng)和最深的價(jià)值洼地。“良品鋪?zhàn)拥哪Ｊ剑鋵?shí)跟7-Eleven差不多。我們負(fù)責(zé)新品研發(fā)、終端銷售，將質(zhì)量管控、精益管理、數(shù)字化能力賦能上游，供應(yīng)商則做好制造環(huán)節(jié)，各自做好最擅長(zhǎng)的事。”良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)品供應(yīng)事業(yè)部總經(jīng)理劉玲對(duì)此介紹道。

據(jù)悉，2019年良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)營(yíng)收77.2億元，2006年到2019年平均復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)99.09%，同期，行業(yè)年產(chǎn)值平均復(fù)合增長(zhǎng)率為16.10%，可以看到，良品鋪?zhàn)拥氖杖朐鲩L(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)增速。究其原因，主要是產(chǎn)業(yè)路由器模式的“賦能”和“共享”給良品鋪?zhàn)訋?lái)了無(wú)限助力。

賦能供應(yīng)鏈走高質(zhì)量之路門店復(fù)購(gòu)率達(dá)73%以上

良品鋪?zhàn)映闪⒌牡谝惶欤驼J(rèn)定了“專業(yè)人做專業(yè)事”，因此在行業(yè)內(nèi)第一個(gè)采用了永遠(yuǎn)為消費(fèi)者挑選高品質(zhì)產(chǎn)品的平臺(tái)模式，而這種模式就是很多行業(yè)龍頭都甚是推崇的產(chǎn)業(yè)路由器模式。對(duì)此，國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心副研究員張曉歡認(rèn)為，與傳統(tǒng)零售商相比，良品鋪?zhàn)訒?huì)在產(chǎn)業(yè)鏈方面會(huì)挖得更深、更透，而且還具有一個(gè)最大特征就是能更好反哺上游，幫著上游成長(zhǎng)。

據(jù)了解，但凡進(jìn)入良品鋪?zhàn)拥墓?yīng)鏈后，在原料標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝，以及最終成品方面，良品鋪?zhàn)佣紩?huì)向供應(yīng)商提出遠(yuǎn)高于行業(yè)水平的要求，同時(shí)幫助供應(yīng)商建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化管理體系，而且，通過(guò)嚴(yán)格的考核機(jī)制和精益管理，讓工廠形成質(zhì)量管理的自我驅(qū)動(dòng)力，而這個(gè)過(guò)程也正是質(zhì)量賦能的過(guò)程。

在此基礎(chǔ)上，為了帶領(lǐng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，良品鋪?zhàn)右苍诓粩嗤诰蛩{(lán)海細(xì)分領(lǐng)域。2020年其高端兒童零食“良品小食仙子”品牌系列產(chǎn)品相繼問世，其中 “吸吸凍果泥”的生產(chǎn)甚是考驗(yàn)供應(yīng)鏈的協(xié)同能力，兒童零食產(chǎn)品經(jīng)理李珣對(duì)此表示，“我們嚴(yán)格控制原料的微生物標(biāo)準(zhǔn)，要求供應(yīng)商以10萬(wàn)級(jí)潔凈生產(chǎn)車間制造。針對(duì)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)了4層膜，在不添加防腐劑、色素的情況下，可以做到防腐作用。”據(jù)悉，該款產(chǎn)品上市第一個(gè)月就躍居為良品鋪?zhàn)觾和闶砊OP1單品。當(dāng)前，這已成為良品鋪?zhàn)觿?chuàng)新賦能、技術(shù)賦能的經(jīng)典案例。

不僅如此，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在良品鋪?zhàn)淤x能下，每年供應(yīng)商產(chǎn)品工藝升級(jí)案例可達(dá)50余例，產(chǎn)品配方升級(jí)案例達(dá)40余次，帶動(dòng)供應(yīng)商年銷售增長(zhǎng)30%以上。

借由產(chǎn)業(yè)路由器模式對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行全方位的賦能，當(dāng)前，良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)業(yè)鏈已走上了高質(zhì)量發(fā)展之路，隨之，品牌周圍更成功聚集了眾多高粘性客戶，數(shù)據(jù)顯示，2019年良品鋪?zhàn)泳€下門店重復(fù)購(gòu)買率達(dá)到了73.75%以上。

銷售額8年翻9倍與平臺(tái)供應(yīng)商共享收益

數(shù)據(jù)顯示，2019年良品鋪?zhàn)咏K端銷售額已達(dá)97.37億元，與2012年的10億元相比，相當(dāng)于8年翻了9倍，其業(yè)績(jī)的暴增也使平臺(tái)供應(yīng)商共享到了巨大紅利。

據(jù)了解，武功記是良品鋪?zhàn)幼钤玳_始合作的供應(yīng)商之一，其銷售額從剛開始的100萬(wàn)，已經(jīng)發(fā)展到了2019年的5000萬(wàn)。2020年伴隨著良品鋪?zhàn)痈叨舜土闶沉计凤w揚(yáng)子品牌的推出，5月武功記與良品鋪?zhàn)釉谂Ｈ飧僧a(chǎn)品之后又成功合作了“健身代餐零食”雞胸肉產(chǎn)品，據(jù)悉，該產(chǎn)品一經(jīng)推出每月銷售量都在2噸到3噸左右，8月直接賣脫銷了，使得雙方的業(yè)績(jī)又進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了大增。“跟牛肉干產(chǎn)品一樣，我相信良品鋪?zhàn)訉?duì)健身代餐零食市場(chǎng)的研判。”武功記相關(guān)負(fù)責(zé)人蘇承威表示，“這款雞胸肉產(chǎn)品之所以能成功，更大因素在于產(chǎn)業(yè)鏈上下游的協(xié)同聯(lián)動(dòng)。”

又如，2017年良品鋪?zhàn)咏?jīng)過(guò)深入市場(chǎng)研究，決定推出新品“厚切芒果干”，有供應(yīng)商積極主動(dòng)對(duì)接，與良品鋪?zhàn)右黄鸱磸?fù)試驗(yàn)、協(xié)同生產(chǎn)，該產(chǎn)品一經(jīng)推出也很快就成為了市場(chǎng)“爆款”，帶動(dòng)了良品鋪?zhàn)訕I(yè)績(jī)大增，合作供應(yīng)商交易金額也順勢(shì)破億，實(shí)現(xiàn)同比翻倍。

這樣的例子不勝枚舉，據(jù)企業(yè)表示，2006年至今，良品鋪?zhàn)右呀?jīng)帶動(dòng)了109家供應(yīng)商獲得了跨越式成長(zhǎng)，其中有13家供應(yīng)商年采購(gòu)額超過(guò)了1億元，還有14家供應(yīng)商年采購(gòu)額超5000萬(wàn)元，更有37家供應(yīng)商年采購(gòu)額超2000萬(wàn)元。

從中，我們可以看到，產(chǎn)業(yè)路由器這一模式使得良品鋪?zhàn)映浞制鸬搅恕盁羲推髽I(yè)”的作用，大力引領(lǐng)著產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈走向高質(zhì)量發(fā)展之路，并與供應(yīng)商形成了雙向賦能、利益共享的整體。據(jù)悉，2020年8月28日良品鋪?zhàn)舆€將舉行以“高質(zhì)高量、高效發(fā)展”為主題的良品鋪?zhàn)拥诹鶎霉?yīng)商大會(huì)，該會(huì)議將進(jìn)一步讓供應(yīng)商明晰公司高端戰(zhàn)略細(xì)分零食落地規(guī)劃，與供應(yīng)商進(jìn)一步凝聚高質(zhì)量發(fā)展共識(shí)，并提高協(xié)同效率，從而一起共建更高質(zhì)量的零食供應(yīng)鏈體系，以適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境以及消費(fèi)趨勢(shì)。

文章來(lái)源：證券市場(chǎng)紅周刊