2018年中國畜牧業市場現狀及發展前景分析 農業現代化推動總產值將保持穩定提升
如果要說品質最高的農產品是什么，那毫無疑問當屬有機農產品。無公害、綠色、有機和地理標志保護農產品，就是通常所說的“三品一標”。
鏈接：有機農產品是純天然、無污染、高品質、高質量、安全營養的高級食品，也可稱為“AA級綠色”。它是根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，并通過有機食品認證機構認證的農產品。
但是，高品質對應著高價格，生產有機農產品并不容易，對于土壤、水源、種植技術都提出很高的要求。
有機農產品與其他農產品的區別主要有3個方面：
1、有機農產品在生產加工過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術；其他農產品則允許有限使用這些物質，并且不禁止使用基因工程技術。
2、有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他農產品到生產有機農產品需要2-3年的轉換期，而生產綠色農產品和無公害農產品則沒有土地轉換期的要求。
3、有機農產品在數量上須進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，其他農產品沒有如此嚴格的要求。
截至目前，根據最新披露的數據，我國認證的有機產品企業1009家、產品3997個，共向272家企業審核發放有機防偽標簽和有機碼6.62億枚；同時已在全國創建了水稻、茶葉、畜產品、水果等有機農業示范基地24個，面積超過2000萬畝。
這幾年，市場上各類有機農產品層出不窮，但是品質卻難以保證，有很多農產品號稱“有機”，但卻不符合有機產品的行業標準，以次充好的情況普遍存在。
所以，在今后一個時期，有機農業示范基地建設要堅持“成熟一個，發展一個”的指導思想，本著因地制宜、質量為先、動態管理、健康發展的原則，以市場需求為導向、以質量效益為核心、以機制創新為動力，積極示范先進理念，在推進農業綠色發展和農業供給側結構性改革中發揮獨特作用。
要想搞好有機農業，就要做好以下幾點：
第一，要圍繞國家和地方環境功能區劃、生態功能區劃和產業發展規劃，因地制宜、科學規劃，穩步擴大規模。
第二，要建立以政府補貼為導向、龍頭企業投入為主體的長效投入機制，鼓勵三產融合，努力發揮優質優價的市場機制作用。
第三，要加大示范基地技術研發力度，使基地成為有機新技術的示范中心和新成果的轉化中心。
第四，要從維護有機品牌公信力出發，充分發揮企業自律和內檢員職能，強化公告公示制度和淘汰退出機制。
所以，唯有嚴格標準、因地制宜、產學結合、品牌為先，才能避免有機農產品的有名無實，真正形成質量和品牌競爭力，帶動廣大農民朋友增收創富。
來源：致富幫
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