2018年中國畜牧業市場現狀及發展前景分析 農業現代化推動總產值將保持穩定提升

確切地說,從2015年開始,休閑農業掀起熱潮。許多人都看好休閑農業市場,投資休閑農業,但真正干過的朋友會發現,這個產業陷入一個怪圈:休閑農業火熱沒錯,但真正掙到錢的農莊卻不多。
休閑農業迅猛發展仍是主要態勢
為什么要大力發展休閑農業?兩句話:
第一是休閑農業是對鄉村文化的傳承和創新。農村有沒有價值?價值非常大。五千年的農耕文化的根基就是在鄉村里,但這種價值并沒有發揮出來。留住美麗鄉村,就是要把這種價值傳達出來,于是休閑旅游成為很好的載體。
第二,相對傳統農業,休閑農業是絕對的創新,并且這種創新能帶來很高的價值空間。用旅游的方式把體驗、產品開發、品牌打造結合起來,進而把一二三產聯合,提升利潤空間。
所以,國家大力支持發展休閑農業,這方面政策太多了,這里不一一舉例。2017年,休閑農業仍是主要扶持的產業,熱度持續不減。
休閑農業市場有多大?
據國家旅游局數據顯示,2014年我國休閑鄉村旅游新增收入400億元,同比2013年增長26%;“十二五”期間,我國休閑農業接待人次和經營收入年均增長15%以上,到2018年,我國休閑農業市場規模將接近5900億元,這相當于全亞洲休閑農業總額的一半!
而與市場相對的人群需求也呈激增態勢:隨著經濟的發展,城市的承載力越來越飽和,越來越多人開始把目光轉向農村旅游,渴望在閑暇之余遠離那喧囂的城市重壓,享受那親近自然的休閑生活。
關鍵問題來了:有市場,有需求,有支持,為什么許多農莊卻沒賺到錢?
原因一:雖然從2015年休閑農業爆棚,但總體上還是粗放式的,建造設施簡單或雷同性太大,成了為建而建。很多地方的農莊成了千莊一面,比如搞采摘就種果樹,搞住宿就建餐廳和旅舍……更有的仿起了農家樂。
原因二:農莊的成功經驗有多少借鑒性?不少經營者希望參觀其他成功者的園子,以借鑒經驗,但休閑農業和種養殖不太一樣,真正能借鑒的東西并不多。因為種養殖依靠的是經營模式和產業鏈,但休閑農業的個性化非常強,它盈利依靠的是人群。換句話說,甲的成功經驗搬到乙身上未必合適,對乙來說,這種經驗借鑒性意義并不大。
原因三:做“特色”到底是不是休閑農業的盈利關鍵?休閑農業要特色不假,但特色并不是盈利的關鍵。很多農莊建的很有特色,但仍是沒人來,沒賺到錢。原因在哪?缺少與人群心理需求對應的規劃。休閑農業是與人群聯系最緊密的一個產業,也就是說,誰能最大程度不斷迎合消費人群心理,消費人群就會為誰買單。
上半場群魔亂舞,下半場英雄輩出!
2017年,休閑農業仍是熱點,但與之前不同的是,休閑農業結束了粗放式、模仿式發展時代,正式進入下半場精細式發展時期。下半場將呈現三種態勢:
1.一些缺少核心競爭力的小農莊繼續慘淡經營,甚至會淘汰出局;隨著政策放開,會有新的大資本進入,或引領新的休閑農業發展格局;
2.專注休閑消費人群心理的精細運營的休閑農業將有巨大盈利潛力,有望在盈利點上有重大突破。
3.隨著農業的發展,市場的不斷預熱,產業的整合,休閑農業的跨界合作將帶來新的歷史性機遇。而這個市場價值就會被放大,從千億至萬億級。
創投圈有個說法:說互聯網創業不是登山,不是一步接一步不停的爬終有一天可以登頂,而是像沖浪,這個浪頭你沒趕上,只能等下一個。這同樣適用于休閑農業的發展態勢,而這個浪頭馬上就要來臨。上半場休閑農業將結束群魔亂舞的時代,而真正賺大錢的時代開始了!
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