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生鮮行業如何創新？大有谷總裁魯藝給出了答案 | 農業行業觀察產業峰會

2023-01-16 19:50:14

[ 導讀 ] 生鮮行業如何創新？

1月10日，以破界?革新為主題的2023第三屆農業行業觀察產業峰會落下帷幕，來自先正達集團中國、大北農集團、農信互聯、大有谷、南京工業大學等行業標桿企業代表及專家近20位嘉賓參與主題分享，整個直播峰會吸引了12萬+的熱度，全網圍觀預計超過8萬人次。

大北農集團副總裁、大有谷總裁魯藝受邀出席了此次峰會，并作了題為《生鮮行業價值思考》的主題分享。在分享中，魯藝就食品不只是食品、生鮮行業價值思考以及創新生鮮的邊界三個方面談到了她對生鮮行業價值的思考與觀察。

魯藝認為，“吃”分為四個階段。第一階段是飽腹，肚子餓了尋求吃飽的階段；第二階段是口感，是在吃飽的基礎上，追尋舌尖上的味道的階段；第三階段是社交，也即社會屬性的吃，如滿足顯示身份、受到尊重等心理的階段；第四階段是信仰上的吃，在吃的過程中尋找體悟，這是一種尋求文化信仰的階段。

魯藝指出，人體本身就是一個小宇宙，若要想自己的小宇宙和外界大宇宙的能量波恰好同頻共振，達到天人合一的境界，就需要我們人體具備能量。能量的前提是我們需要吃好東西。而食品作為大自然賜予我們的禮物，特別是健康的食品，就是來幫助我們擁有一個健康的身體，創造更美好的人生，這也是《黃帝內經》中所說的“法于陰陽，和于術數”。

魯藝介紹，為了保證生鮮價值，大有谷圍繞標準化、產業化、科技化、智能化、品牌化嚴選品質農產品，通過生物育種、數字化可追溯、自營生產基地、物流倉儲等技術手段致力于讓您盡享高品質農鮮產品與多元化優質服務，助力鄉村振興。

在談到創新生鮮的邊界時，魯藝提到，大有谷將專門為會員舉辦品鑒會、寵粉會、農耕文明交流會等活動，也會針對不同時期進行活動推廣。如春耕期間，邀請會員及其家人下地體驗耕田播種，我們還把這樣的主題活動命名為【離京盼“稻”】，類似的主題活動還有【金玉良緣】、【含情“麥麥”】以及【“豬”光寶氣】等。人們在生活富足的同時，會更加思念大自然，想要和土地接觸，大有谷就幫大家實現這一份美好的心愿。

魯藝最后強調，與其說大有谷是一個農產品電商平臺，其實更是一個為用戶提供美好生活的第三空間，這既是農耕文明的傳承，也是一種新奇的體驗。

據悉，本次大會由農業行業觀察、農俠會主辦，圍繞鄉村振興、行業預判、農業科技與商業創新等行業話題、熱點與方向進行深度分享和討論。

（農業行業觀察產業峰會直播回放，請識別二維碼）

【大有谷集團簡介】

大有谷集團成立于 2021 年 9 月，注冊資本 2 億元，是大北農國際集團傾力打造的高品質農鮮產品綜合體品牌。該公司以“大有谷食品讓人生更美好”為使命，以“做全球最佳食材方案的供應商”為愿景，嚴選“好品種”“好品質”“好新鮮”的三好產品，滿足家庭消費升級的全面需求，讓食品更健康、讓生活更幸福。

公司致力于數字推動農業標準化、產業化、科技化、智能化、品牌化，倡導“品質來于源頭、新鮮來于技術、價值來于體驗”, 致力于讓消費者盡享最高品質的食品與最好的購物體驗，更好地滿足人民對美好生活的向往。

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