在A股市場上，大家對溫氏、新希望、牧原、天邦、順鑫、雙匯等豬肉股耳熟能詳。但在港股市場，亦有三只豬肉股，分別是萬洲國際、雨潤食品和中糧家佳康。

而雙匯是萬洲國際的子公司，二者背后的創(chuàng)始人叫萬隆。

萬隆是食品行業(yè)泰斗級人物，是中國肉類工業(yè)教父，更是中國肉類品牌創(chuàng)始人。他把冷鮮肉引入中國，生產(chǎn)工廠遍布?xì)W美亞，十萬員工，年收超1900億。他豪擲430億收購美國首屈一指的豬肉企業(yè)，幫對方還債150億，打破中國企業(yè)在美并購案的紀(jì)錄，并分別在A股和港股締造兩家肉食巨頭——雙匯、萬洲國際。

近日，雙匯及其母公司紛紛發(fā)布年報(bào)，2022年雙匯營收627億元，萬洲國際營收281.36億美元（約合人民幣1935億元），坐穩(wěn)全球肉食霸主的寶座！

豬周期底部雙匯賺錢，豬周期峰部雙匯依然賺錢。

依托超強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈布局，2022年雙匯發(fā)展凈利潤同比增長15.5%至56.2億元，刷新2014年以來增速新高，其中肉制品營業(yè)利潤首超60億大關(guān)。

2022年，雙匯發(fā)展?fàn)I收625.76億元，同比下降6.16%。對于營收減少，雙匯發(fā)展在財(cái)報(bào)中解釋稱，2022年國內(nèi)豬價(jià)波動(dòng)較大，中外豬肉價(jià)差大幅收窄，肉類行業(yè)競爭加劇。受中外豬肉價(jià)差收窄、進(jìn)口肉業(yè)務(wù)規(guī)模下降等影響，肉類產(chǎn)品銷量下降，因此營收有所下滑。

分行業(yè)看，雙匯肉制品業(yè)務(wù)營收271.89億元，同比下降0.59%；屠宰業(yè)營收334.64億元，同比下降14.36%；其他業(yè)務(wù)營收72.82億元，同比增長15.45%。

肉類產(chǎn)品銷量下滑、收入不斷減少的情況下，雙匯發(fā)展開始向其他領(lǐng)域“掘金”，把預(yù)制菜業(yè)務(wù)作為“第三曲線”。

今年1月，雙匯發(fā)展通過投資者互動(dòng)平臺(tái)透露，目前已推出自加熱米飯、啵啵袋等方便速食類產(chǎn)品，以及雙匯八大碗和家宴禮盒等中華菜肴類產(chǎn)品，產(chǎn)品在線上線下渠道均有銷售。并表示下一步還將繼續(xù)圍繞“八大菜系+豫菜”加強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)，豐富產(chǎn)品群，促進(jìn)預(yù)制菜業(yè)務(wù)的發(fā)展。

萬洲國際間接擁有雙匯發(fā)展約73.41%的股權(quán)，是雙匯發(fā)展的控股股東。

3月28日，萬洲國際發(fā)布2022年報(bào)顯示，公司收入281.36億美元（約合人民幣1935億元），同比增3.1%；公凈利潤（生物公允價(jià)值調(diào)整前）為14.01億美元（約合人民幣96億元），同比增34.3%。

分業(yè)務(wù)看，萬洲國際2022年肉制品的銷量334.4萬噸，上升0.7%。肉制品收入上升5.4%至145.59億美元，經(jīng)營利潤為20.65億美元，較2021年上升9.0%。

2022年萬洲國際生豬屠宰總量4891.5萬頭，同比減少3.5%，豬肉收入按年減少1.4%至117.97億美元，豬肉的經(jīng)營利潤大幅增加900%至3000萬美元。從數(shù)據(jù)來看，萬州國際仍是全球生豬屠宰霸主。

此外，2022年，萬洲國際其他業(yè)務(wù)產(chǎn)生的收入為17.80億美元，同比增加17.4%，主要是由于家禽業(yè)務(wù)擴(kuò)張。具體而言，家禽業(yè)務(wù)于2022年在歐洲及中國合共屠宰了大約2.40億羽肉雞、鵝與火雞，較2021年增加30.2%。

萬洲國際是全球最大的豬肉食品企業(yè)，全球范圍內(nèi)都沒有可以與之匹敵的對手。2013年，萬洲國際收購了美國第一大豬肉制品公司史密斯菲爾德，整合中、美、歐200余家附屬公司，成功躋身國際市場，于中國、美國市場及歐洲的主要市場均名列首位。

2022年，萬洲國際年屠宰生豬4891.5萬頭，而生豬養(yǎng)殖僅有1321.9萬頭，自己養(yǎng)的一千多萬頭豬也未滿足不了萬洲國際的胃口，其年屠宰生豬量能繞地球兩圈。

新時(shí)期，萬洲國際以獨(dú)特的業(yè)務(wù)模式，連接了中國（全球最大的豬肉消費(fèi)國）和美國（全球最大的豬肉出口國）。美國養(yǎng)豬，中國賣肉，借助美國生豬養(yǎng)殖的低成本，低價(jià)賣給國民，讓全國人民吃好豬肉，這是萬洲的中國夢。

畢竟，他最喜歡的事情還是“殺豬，把豬殺好。”

為了國際化運(yùn)營，近年來萬隆的辦公地也選擇在了香港。如今，82歲的萬隆仍雷打不動(dòng)，每天出現(xiàn)在位于香港九龍環(huán)球貿(mào)易廣場76樓的萬洲國際總部，他是個(gè)閑不住的人，精力充沛的他似乎以此向所有人證明，年齡根本不是問題。

低調(diào)的萬隆就像沙漠中的一棵樹，一生倔強(qiáng)，在過去數(shù)十年間，他與市場較量，與體制博弈，與資本過招，與行業(yè)陋習(xí)較量，甚至不惜與自己的年齡賽跑。

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