三農(nóng)日報|政策：做精做好水產(chǎn)種業(yè)；專家：農(nóng)產(chǎn)品更適合私域流量

2023-07-29 15:27:51

導讀：今天是2023年7月28日（星期五）政策：做精做好水產(chǎn)種業(yè)；專家：農(nóng)產(chǎn)品更適合私域流量；山東：加速拓展“文旅+農(nóng)業(yè)”布局；豐樂種業(yè)：國投種業(yè)擬入主；唐人神：預計上半年凈利虧損6億元-6.7億元；叮咚買菜：推..

種植農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預制菜】這些預制菜模式正憑“實力”讓消費者自發(fā)抵制

2023-07-29 14:51:50

當下，預制菜產(chǎn)業(yè)如火如荼的建設發(fā)展，是市場承認與接受的結果，不可否認的是預制菜正為餐飲、食品行業(yè)帶來新的機遇與模式，也為消費者帶來更多的體驗。但諸多市場案例，正在告知我們，這些預制菜模式正在被消費者自..

預制菜農(nóng)產(chǎn)品

【產(chǎn)業(yè)透視】江南大學陳堅院士團隊：未來食品-機遇與挑戰(zhàn)

2023-07-29 14:50:52

本期介紹江南大學未來食品科學中心陳堅院士團隊（第一作者：李兆豐）發(fā)表在《中國食品學報》第22卷第4期特約專欄上的文章《未來食品：機遇與挑戰(zhàn)》。隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的縱深演進，新一代前沿技術與裝備..

食品農(nóng)產(chǎn)品

【政策解讀】農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關于加快推進農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質量發(fā)展的意見

2023-07-29 12:00:07

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關于加快推進農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質量發(fā)展的意見農(nóng)機發(fā)〔2023〕1號農(nóng)產(chǎn)品初加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做強產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應鏈、提升價值鏈的重要基礎。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化，有利于減少農(nóng)產(chǎn)品損失、提升農(nóng)產(chǎn)品品..

農(nóng)產(chǎn)品政策

【聚焦預制菜】我國預制菜沿革、政策支撐和發(fā)展趨勢

2023-07-27 20:24:04

01我國預制菜發(fā)展概況早在上世紀 90 年代，國內便出現(xiàn)了凈菜（指洗凈后的菜），21世紀初，我國陸續(xù)出現(xiàn)半成品生產(chǎn)企業(yè)，對肉禽和水產(chǎn)等原材料進一步加工。2000年后深加工的半成品菜企業(yè)開始涌現(xiàn)，預制菜由此拉開帷幕..

預制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預制菜】預制菜工廠做的越多，死的越快！

2023-07-26 15:20:43

“死亡筆記：做的越多，死的越快”。無論做一種產(chǎn)品還是一個公司，從不好做到好，很容易。而從好做到極致，才是最難的。上一篇我們談了《不出五年！大批預制菜項目/園區(qū)將現(xiàn)爛尾潮！》，引起熱烈反響。如果你是新入..

預制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預制菜】預制菜未來的市場將走向何方？地方特色預制菜銷量走俏

2023-07-25 19:08:53

如果說2021年是預制菜爆發(fā)元年，那么2022年可以說是其步入發(fā)展快車道的關鍵時期；進入2023年，隨著國家放開疫情的控制力度后，沒有了“囤貨”加持的預制菜便被很多人直呼“涼涼”，甚至不少人坦言“疫情過后，C端預..

預制菜農(nóng)產(chǎn)品

【生鮮行業(yè)】我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈基本模式探討

2023-07-25 18:39:43

生鮮農(nóng)產(chǎn)品大多是指農(nóng)戶或其他生產(chǎn)商養(yǎng)殖、種植的，不做任何加工處理或只進行簡易加工后，流入市場，但由于農(nóng)產(chǎn)品多數(shù)具有時效，所以為了保證其特征以及食用安全，在運輸環(huán)節(jié)需要進行冷藏、冷凍保存，因此對整個供應..

生鮮農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預制菜】預制菜并購頻現(xiàn)，會誕生新巨頭么？

2023-07-23 17:03:48

并購是加速預制菜市場集中的重要抓手。預制菜食品企業(yè)為什么要做并購？在中國這個剛起步不久的市場，可能通過并購誕生新的預制菜巨頭嗎？01國際巨頭“盯”上預制菜近日，跨國食品公司瑪氏集團宣布收購Kevin's Na..

預制菜農(nóng)產(chǎn)品

【政策解讀】國家繼續(xù)支持支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設

2023-07-23 16:40:45

為貫徹落實中央一號文件精神和《全國現(xiàn)代設施農(nóng)業(yè)建設規(guī)劃(2023—2030年)》有關部署，加快補齊產(chǎn)地冷鏈物流設施短板，現(xiàn)就繼續(xù)支持農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設有關事宜通知如下。NO.1 總體要求以習近平新時代中國特..

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈

【聚焦預制菜】預制菜持續(xù)“霸屏”，話題熱度爆背后有何玄機？

2023-07-21 16:05:25

關注食品行業(yè)的人，可能都會發(fā)現(xiàn)預制菜領域的相關新聞在本周內大有“霸屏”之勢。一周時間內從首屆預制菜裝備產(chǎn)業(yè)大會在珠海舉辦，到湖南省政府辦公廳出臺《關于加快推進預制菜產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的意見》。如此高頻率的..

預制菜農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日報|政策：推動農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通建設；專家：農(nóng)村電商還處于摸索期

2023-07-21 15:39:31

導讀：今天是2023年7月20日（星期四）政策：推動農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通建設；專家：農(nóng)村電商還處于摸索期；山東：加速推進數(shù)字化應用農(nóng)業(yè)；食鐵獸科技：獲數(shù)百萬天使輪融資；智慧農(nóng)場國家新一代開放創(chuàng)新平臺出爐；興發(fā)集團..

農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)村電商

重大機遇！推進我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展

2023-07-21 15:35:57

導語：農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群，如何快速過渡萌芽與成長期？保持、延長穩(wěn)定發(fā)展期？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部日前公布了2023年優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設名單，天津市小站稻產(chǎn)業(yè)集群等40個產(chǎn)業(yè)集群入選。近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)..

農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品加工

【聚焦預制菜】預制菜產(chǎn)業(yè)“一路高歌” 標準體系亟待建立

2023-07-18 16:07:22

同一品名的預制菜，電商平臺上不同品牌的價格相差數(shù)倍；有的產(chǎn)品保質期只有幾天，有的卻長達一年甚至更久；有的產(chǎn)品配料表中鮮有添加劑，有的多達幾十種……近幾年，預制菜概念持續(xù)火熱，成為產(chǎn)業(yè)資本競相追逐的新賽..

預制菜農(nóng)產(chǎn)品

【政策解讀】農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設工作

2023-07-18 15:26:39

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳關于繼續(xù)做好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設施建設工作的通知各省、自治區(qū)、直轄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村(農(nóng)牧)廳(局、委)、鄉(xiāng)村振興局,新疆生產(chǎn)建設兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、鄉(xiāng)村振興局:為貫徹落實中央一號文件精神和《全國現(xiàn)代設..

農(nóng)產(chǎn)品政策

【預制菜】值得收藏：萬億級市場預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析

2023-07-14 17:07:46

導語：預計2030年中國餐飲規(guī)模破10萬億，假設保守按照8萬億測算，預制菜滲透率提至15-20%（當前10-15%），則B端規(guī)模5000億，加上C端預計7000億，復合增速13%。未來，隨著龍頭入局，格局集中逐步成為主線，強競爭力企..

預制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預制菜】“預制菜”上市企業(yè)營收50強新鮮出爐：巨頭躬身入局

2023-07-13 19:26:16

目前，我國預制菜行業(yè)已經(jīng)初具規(guī)模，市場規(guī)模已超3000億元，業(yè)內預計,我國預制菜市場規(guī)模有望在2023年突破5100億元,預計到2026年將達到萬億規(guī)模。預制菜滿足了餐飲端與家庭端便捷消費的雙向需求，而隨著疫情防控常態(tài)..

預制菜農(nóng)產(chǎn)品

【聚焦預制菜】深度剖析！預制菜行業(yè)上市公司如何突圍，錯位競爭！

2023-07-12 17:06:17

根據(jù)餐寶典的數(shù)據(jù)，2021年中國預制菜市場的規(guī)模達到3000億元，預計2022年將突破4000億元。參照2017至2021年期間上市公司銷售收入的增長情況，到2025年中國預制菜市場的規(guī)模預計將達到6000至7000億元，未來三年的年均..

預制菜農(nóng)產(chǎn)品

三農(nóng)日報|政策：發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化；2023年中國預制菜規(guī)模約為5165億元

2023-07-08 18:18:46

導讀：今天是2023年7月7日（星期五）三農(nóng)日報|政策：發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化；2023年中國預制菜規(guī)模約為5165億元；海南：投向種業(yè)領域的科技創(chuàng)新券可跨省通兌；餓了么：“陽光菜場”在杭州上線，數(shù)字化菜場新解法；..

農(nóng)產(chǎn)品預制菜