重磅|順豐26載:用物流賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
臺灣鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)初具規(guī)模且富有文化特色,在國際上都有一定的影響力。國內(nèi)的旅游主管部門、旅游開發(fā)商也都紛紛到臺灣考察鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑旅游。

臺灣休閑農(nóng)莊主有一個共同的特點(diǎn),都特別熱愛鄉(xiāng)村田園生活,建設(shè)休閑農(nóng)莊的初衷,有的甚至是為了圓兒時的一個夢想,他們不追求短時間的暴利,而是從一開始就非常注意生態(tài)環(huán)境的保護(hù),在建設(shè)與經(jīng)營過程中,不斷融于自己的創(chuàng)意,將農(nóng)莊比作自己的藝術(shù)作品,客人可以明顯感受莊主的藝術(shù)風(fēng)格和個性追求。

臺灣休閑農(nóng)莊主題鮮明、個性突出。這些主題包括水果采摘、竹、香草、茶葉、名花異草觀賞、昆蟲收藏、奶羊、奶牛、螃蟹、鱷魚、鴕鳥等體驗(yàn),創(chuàng)新不斷,使游客始終充滿新奇感。
比如位于桃園觀音鄉(xiāng)的“青林農(nóng)場”,一年四季都栽種著向日葵,且免費(fèi)開放參觀,還有專門種植食蟲植物的“波的農(nóng)場”,種有豬籠草、捕蠅草、毛毯苔、瓶子草等。
很多農(nóng)莊一看名字,就知道農(nóng)莊的特色,如以香草為主的“熏之園”,以奶牛為主的“飛牛牧場”,以蘭花為主的“賓朗蝴蝶蘭觀光農(nóng)園”,“花開了農(nóng)場”則栽植了大量珍貴的樹林與奇花異草。

例如頭城農(nóng)場的傳統(tǒng)項(xiàng)目葉拓T恤,不斷有新的圖案推出,時常有新意,固定的客源可以不斷反復(fù)前來消費(fèi)。金勇DIY農(nóng)場每年都會增加新的番茄品種,將來自各國的西紅柿組合在一起的“聯(lián)合國西紅柿禮盒”,讓游客在一個禮盒中就可以品嘗到來自各國、各種形狀、各種顏色、多種口味的西紅柿。
桃米村在地震廢墟上建了一個人工湖,在湖邊立起幾個彈簧,托起一只小船,上面立一根桅桿,人站船上,能夠體驗(yàn)地震的搖晃感覺,并將小船名之為 “搖晃的記憶”。

臺灣休閑農(nóng)莊都設(shè)有可供多人同樂的設(shè)施,例如烤肉區(qū)、采果區(qū)、游戲區(qū),農(nóng)耕體驗(yàn)區(qū)等。
有的還設(shè)有充滿臺灣農(nóng)村樂趣的烘烤區(qū),提供游客享受土窯烤地瓜、烤土窯雞的樂趣;有的不定期舉辦農(nóng)業(yè)有關(guān)的教育活動、趣味比賽;有的提供與場內(nèi)動物接觸的機(jī)會,游客可以借喂養(yǎng)小牛、擠牛奶、喝生奶的過程,體會牧場農(nóng)家的生活。

休閑農(nóng)莊不僅是休閑娛樂、遊玩,且是實(shí)踐、學(xué)習(xí)的好場所,農(nóng)莊平時主要接待學(xué)校師生,用作畢業(yè)旅行或戶外教學(xué),周末則以吸引全家度假的客人為主,天天都有生意做。
如“臺一生態(tài)教育農(nóng)園”精心設(shè)計(jì)了插花生活館、才藝教室、親子戲水區(qū)、花卉迷宮、浪漫小屋、蝴蝶甲蟲生態(tài)館等不同區(qū)域,游客可依序參觀。

臺灣休閑農(nóng)莊特別擅于發(fā)現(xiàn)和挖掘本土歷史文化與當(dāng)?shù)靥厣Y源,如草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂和古跡史話、傳說,通過新奇創(chuàng)意,包裝打造出特色品牌。
如地震災(zāi)區(qū)桃米村蘊(yùn)藏著豐富的生態(tài)資源,臺灣原生29種青蛙,桃米擁有23種,臺灣全島有143種蜻蜓,在桃米發(fā)現(xiàn)56種,在當(dāng)?shù)卣畮椭拢颐状?民挖掘資源潛力,不斷宣傳各種各樣的青蛙和色彩斑斕的蜻蜓,把兩種小動物設(shè)計(jì)出各種可愛的卡通形象,遍布鄉(xiāng)村醒目位置,鼓勵村民動手,用紙、用布、用石頭等鄉(xiāng)村材料,制作手工藝品,很快使桃米村從一個地震廢墟變成一個昆蟲生態(tài)文化體驗(yàn)休閑區(qū)。

臺灣大的休閑農(nóng)莊大多牽頭成立了專業(yè)合作社,他們對產(chǎn)品的潛在經(jīng)濟(jì)收益和市場銷路掌握得非常清楚。
農(nóng)戶在農(nóng)會的幫助和指導(dǎo)下,自身也成為一名生產(chǎn)專家,經(jīng)銷專家和市場分析家。他們注重產(chǎn)品的國際市場銷售行情,善于捕捉國際市場的變化信息,不斷建立和拓展新的國際市場的貿(mào)易往來關(guān)系。
如清波蘭園栽培的蝴蝶蘭花,原種母體從日本進(jìn)口,借助農(nóng)會的技術(shù)傳授,采用母體克隆技術(shù)和傳統(tǒng)授粉技術(shù),培育繁殖出優(yōu)良的新種苗,栽培的花苗密切與國際市場緊扣,通過與日本和美國的客商提前兩年訂貨。

臺灣的農(nóng)產(chǎn)品深加工從果品鮮食、保鮮存放、干品制煉到成分提取制作面膜膏和護(hù)膚美容品等具備一整列的生產(chǎn)、制作和包裝技術(shù),極大地延伸了產(chǎn)業(yè)鏈。
如九品蓮花生態(tài)教育園區(qū),他們設(shè)立有自身系統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品加工銷售中心或網(wǎng)點(diǎn),各類農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)品加工、冷藏、噴殺處理到分揀包裝的工藝并不復(fù)雜,但其系列產(chǎn)品琳瑯滿目,從雪糕、鮮果飲料、果粒制品、干制果品到護(hù)膚品等一應(yīng)俱全。
再如南投縣信義鄉(xiāng)農(nóng)會引入返鄉(xiāng)知識青年,依托本地的梅子特產(chǎn),設(shè)計(jì)出幾十種特色產(chǎn)品,加以創(chuàng)意包裝,成為當(dāng)?shù)刈罹咛厣霓r(nóng)特產(chǎn)品和最受歡迎的旅游商品。

臺灣當(dāng)?shù)夭块T直接參與規(guī)劃和輔導(dǎo),由農(nóng)政部門負(fù)責(zé)對休閑農(nóng)業(yè)的管理和咨詢,提供補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)和貸款,而且不失時機(jī)地出臺了各種相關(guān)法規(guī)和管理辦法,并形成了一整套申報(bào)審批制度,從省一級到市、縣、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)以至小到一個農(nóng)場、農(nóng)戶,大都有一個近、中、遠(yuǎn)期的規(guī)劃,內(nèi)容包括指導(dǎo)思想、市場定位、開發(fā)原則、項(xiàng)目設(shè)置、經(jīng)費(fèi)預(yù)算、效益分析等,使休閑農(nóng)業(yè)的各項(xiàng)工作逐步走向正規(guī)化和程序化,有力地推動了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
每個休閑農(nóng)場的建設(shè)都是精心規(guī)劃,精心設(shè)計(jì),精心施工,所有房子建造以及住宿都各具農(nóng)村建筑的風(fēng)格特色,并盡量挖掘當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢,如溫泉、草場、溪流、大海、巖石、古樹等。
在區(qū)域規(guī)劃方面,臺灣現(xiàn)行休閑農(nóng)業(yè)己脫離早期“點(diǎn)”的經(jīng)營方式,而是“點(diǎn)、線、面”串聯(lián)營銷,這樣就便于旅行社包裝不同的旅游線路,進(jìn)行分類營銷。
臺灣休閑農(nóng)場布局合理,大多數(shù)都分布在旅游線路上,每個景區(qū)景點(diǎn)都能與旅游結(jié)合起來,這就有了客源的保證。板塊化、區(qū)域化整合,已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)某尚А?/span>

例如苗栗縣南莊鄉(xiāng)休閑民宿區(qū),擁有近80家鄉(xiāng)村民宿,依托這些民宿,鄉(xiāng)里將具有百年歷史的桂花小巷開發(fā)成特色旅游街,帶動了客家特色餐飲、特色風(fēng)味小吃、特色手工藝品等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,使游客來到這里之后,在體驗(yàn)不同的農(nóng)家風(fēng)貌的同時能夠比較全方位地感受具有當(dāng)?shù)靥厣目图椅幕?/span>
宜蘭縣也形成了梗坊休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、北關(guān)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)等區(qū)域化的鄉(xiāng)村旅游目的地,達(dá)到一定的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,具有區(qū)域特色;區(qū)域內(nèi)部各個休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營單位,在資源、客源市場形成了相互帶動、相互補(bǔ)充的良好局面。
事實(shí)證明,休閑農(nóng)業(yè)必須有一定的規(guī)模才能形成景觀效應(yīng)和產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng),才能由點(diǎn)成線、成片,為城市旅游者提供一日、兩日乃至多日的旅游產(chǎn)品組合,從而提高經(jīng)濟(jì)效益。(休閑農(nóng)業(yè)怎么贏利)
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