“在農(nóng)業(yè)方面，應用AI對食品安全的意義重大，包括提高效率，絕對不僅是豬臉識別，而是要看到識別背后的更多場景。”吉林精氣神有機農(nóng)業(yè)股份有限公司CEO孫延純對經(jīng)濟觀察網(wǎng)表示。11月26日“鷹潭精氣神&京東AI有機田園綜合體”項目開工儀式在江西鷹潭市貴溪市舉行。

據(jù)悉，該公司成立于1991年，專注于山黑豬產(chǎn)業(yè)，去年先于吉林省內(nèi)養(yǎng)殖基地引入AI智能養(yǎng)殖系統(tǒng)，是國內(nèi)較早在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域應用AI技術(shù)的企業(yè)。孫延純對AI養(yǎng)豬有自己的觀察和理解，“去年開始養(yǎng)殖場的智能化改造，改造后發(fā)現(xiàn)效果不錯，豬的管理系統(tǒng)建立起來后，實現(xiàn)了精準化飼喂，下一步想把疫病管理通過人工智能和大數(shù)據(jù)技術(shù)進行處理。”

孫延純介紹AI智能養(yǎng)殖系統(tǒng)

孫延純指出AI的介入，主要作用一是管控好環(huán)境，二是管控好動物。他指出對環(huán)境的控制方面，無論是豬舍里還是豬舍外，通過環(huán)境控制機器人，可以采集到豬舍內(nèi)的氨氣、二氧化碳、溫度、濕度等信息，還有PM10和PM2.5等指標。了解到這些信息后，可以精準地通過計算機來控制里面的環(huán)境。通過通風、加溫、降溫等措施，給動物營造一個很好的生產(chǎn)環(huán)境，這樣才能改善和提高它的生產(chǎn)效率。“過去完全得靠人的經(jīng)驗，未來靠人工智能和大數(shù)據(jù)。比如在遼寧、在江西、在廣東等地，不同的室外氣溫和氣候條件，怎么樣給豬創(chuàng)造一個最優(yōu)的條件呢？就是靠計算機來處置，通過大數(shù)據(jù)得出方案。”

在管控動物方面，比如過去在豬的飼喂環(huán)節(jié)，存在母豬飼喂時效慢，操作難、豬群等待應激大、給料量不精準、人工難以滿足多餐飼喂需求等問題，孫延純表示通過應用AI，引入智能電子飼喂系統(tǒng)，未來可以實現(xiàn)每次動物采食時，通過電子耳盤和豬臉識別來進行捕捉，可以根據(jù)豬的品種、體重，外部的環(huán)境氣候來確定豬的采食量。高溫高濕的時候，適當增加水分和膳食纖維，當?shù)胶涞谋狈剑梢栽黾幽芰啃燥暳稀?/strong>

孫延純認為AI智能化養(yǎng)殖的應用場景非常廣闊，“在農(nóng)業(yè)方面，應用將是全方面、多點位的，AI智能未來的參與應該是比較立體和全面的”他認為具體可以著眼于農(nóng)業(yè)過去憑經(jīng)驗把控不好和自動化程度不高的地方。

他表示AI在農(nóng)業(yè)上的應用，還有利于提高從業(yè)者的基本素質(zhì)，有利于人才流入，形成規(guī)模效應，“農(nóng)民朋友也要轉(zhuǎn)型了，老一輩的農(nóng)民朋友靠力氣吃飯，新一輩的農(nóng)民朋友靠腦子吃飯。”

據(jù)悉，本次該公司在鷹潭地區(qū)的AI有機田園綜合體項目總占地面積7156畝，總投資約20億元，預計2022年底建成。其中養(yǎng)殖、種養(yǎng)循環(huán)、飼料廠等項目建設(shè)投資為12.11億元，養(yǎng)殖成本投入5.52億元，食品工業(yè)園投資2.37億元。當談及引入AI是否會增加企業(yè)負擔時，孫延純表示目前來看，AI的應用會增加豬場硬件和軟件設(shè)施的投資，大概增加20%-25%的資金投入。不過其也指出，投入未來會在效益上得到彌補，“企業(yè)應用技術(shù)最終目的是給其帶來真正的價值，而不是搞噱頭。”孫延純?nèi)缡强偨Y(jié)。根據(jù)規(guī)劃的預期收益，該項目全部建成達產(chǎn)后，可實現(xiàn)年收入超31億元，年利潤近6億元。

來源：經(jīng)濟觀察報        記者：黃蕾

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