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對于農家樂和休閑農莊來說,很多人都有在開發建設過程中到底應該是注重農業還是注重旅游的問題,其實不管是重農還是重旅都要根據農場的大小來,那農家樂和休閑農莊到底有什么類型呢?
第一種:農業資源匱乏型
這種類型的耕地一般較少且分散,農業規模效益可能性小,不能產生機械化,但通常這些地方的地植與空氣環境都是上品,所以,這種情況下,應該揚長避短,開發鄉村旅游時,生態優勢是核心,農業的種植僅為旅游的附屬品。例如,從旅游價值考慮,高地不同的梯田就可以種植不同“花色”,形成花海的創意造型種植,而不是比較不同農作物本身產值的結果。
城市近郊的休閑農莊也是“農為旅種”型,城市近郊的土地價格較為昂貴,如果僅依靠農業產值增收,收益效果不大,這種情況就挺適合發展旅游業,開發成農家樂、度假區、養生區、采摘區,可以少量種植農業以吸引游客。
第二種:農業產值高效型
有些農場種植的是質優價高的有機蔬果,農業產值本身就不錯,在發展農業的同時,順帶發展親子游之類的旅游業態,補充農場業態。這就是典型的“旅因農附”型,面對這樣的農場,農業就是重要的發展方向,而旅游則是輔助手段。
第三種:前店后園型
“前店”就是面向游客,“后園”就是農業種植,后園的初級農產品為前店提供食材原料、后園的農業加工產品在前店包裝成禮盒銷售給市民游客,典型的農旅互動。這種類型是目前很多農家樂和休閑農莊的經營模式,一般情況來說,這種模式可以減輕農家樂和農莊的運營成本,也不用太過于擔心農場品的銷售,還可以帶來其他的收益。
第四種:綜合型
這種類型通常是大面積的現代農業園區,業態多樣,有面向游客的花卉觀賞、采摘,也有高科技育苗企業,很難說明它是以哪一個業態為主。這種模式好處是游客體驗好,支撐產業也很多,但問題就在于需要投入大量的人力、物力和財力,一般的農家樂和農莊承擔不起。
來源:大美小鎮
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