一年前，海天味業市值突破5000億大關。有股民表示：一個賣醬油的市值5000億，開什么玩笑，坐等崩盤！

一年過去了，截至今日收盤，海天味業市值5016.34億，依然堅挺。

在中國上市公司中市值排名前20

憑借這一市值，海天味業順利進入5000億俱樂部，躋身中國上市公司市值排行榜的前20位。目前，中國上市公司市值TOP20當中，海天味業也是除了茅臺和五糧液外的唯一一只大食品類個股，其他市值巨頭集中在科技、金融、電信等行業。

是A股上市食品飲料公司平均市值的21倍

食業家統計還發現，目前，A股上市的食品飲料企業平均市值244.2億，海天味業市值約為該平均值的21倍。食業家梳理發現，在近8個月中，共有29家機構給予海天味業“買入”評級，19家機構予以“增持”評級。

海天味業≈2.3個伊利≈5.3個雙匯≈13個桃李面包

海天味業成為中國價值最高的食品企業，達到5000億。就食品行業來看，海天味業的市值碾壓大部分食品公司。與國內其他食品巨頭相比，海天味業目前5000億市值，大致為2.3個伊利（市值2158億），或者5.3個雙匯（市值940億），或者16個中炬高新（市值304億），或者13個桃李面包（市值382億）。

全球價值最高的食品企業排名第四

不僅僅是國內，在全球價值最高的食品飲料企業Top 5排名中，海天味業是唯一進榜的中國企業，排名第四。這樣一個強大的霸主級企業出自調味品這個不被看重的品類，著實讓人有些大跌眼球。

凱度消費者指數在2021年6月發布的亞洲品牌足跡報告上，海天味業以6.2億消費者觸及數、79.4%的滲透率，位列中國快速消費品品牌第4名，成為榜單前10中唯一的調味品企業，占領億萬消費者餐桌。

中國的5億吃貨，把海天市值吃到了5000億，讓偏居一隅的地方小廠發展成暢銷全國的龍頭品牌。

過去的一年，可以說是海天歷史上財富創造最快的一年。

2019年9月12日市值3000億

2020年4月7日市值4000億

2020年8月11日市值5000億

2020年9月1日市值6000億

2020年9月2日市值6500億

綜合來看，海天味業股價的上漲邏輯其實很清晰。

從外部來看，我國擁有世界上最大的消費市場，成長空間比較大，而在疫情影響之下，行業龍頭抗風險能力更強，市場資金也會更青睞于龍頭企業。

過去，提到海天味業，許多人的第一印象就是醬油產品，2020年暴漲的股價甚至為海天味業帶來了“醬茅”的稱號。

2020年下半年以來，海天味業陸續進軍食用油、火鍋底料、大米等賽道，推出新的食用油品牌“油司令”，大力度宣傳“火鍋 @ME”火鍋底料，并低調推出了“地理印記”系列大米新品。

此外，海天味業還推出了高端新品即簡裸醬油、清簡醬油以及復合調味料、“雪里糖”白砂糖、“代代田”淀粉、鹽焗粉、日式拌飯汁、日式撈面汁和小蒜蓉辣醬等產品。

海天味業進軍食用油、火鍋底料、大米等全新領域是打造其大廚房戰略邁出的重要一步，也是為了尋求在調味品外市場的新突破。可以看到，在醬油之外，海天味業正試圖給自己貼上新標簽，展現不同以往的新面孔。

在多元化發展下，海天味業正嘗試侵入別人的腹地，打響“一場沒有硝煙的戰爭”。

企查查股權穿透圖顯示，海天味業實控人為龐康，其最終受益股份約為31.84%。

2014年，海天味業登陸A股市場，58歲的龐康以199億元的身家，躋身頂級富豪之列。今天，隨著海天味業市值的暴增，龐康的身家也水漲船高。

福布斯2021全球富豪榜（實時）顯示，龐康以267億美元（約合1726億人民幣）身家位列總榜單的第60位。

短短數年，海天味業總市值從383.86億狂飆至如今的5000億，總市值6年連翻12倍，冠絕群雄成為行業“巨無霸”。這個“天”字輩醬油廠，儼然已是食品飲料行業的“飛天小茅臺”！

龐康曾說：“舌尖的中國，必須自己做主！中國人的碗里，必須盛自己的醬油。”如今，龐康不但要把海天味業做成世界調味品的頂級品牌，還要打造大廚房戰略，這是龐康的憧憬和期盼，也是他縈繞心中的夢想。

廚房里的戰爭，愈演愈烈。

來源：食業家（shiyehome）