農業眾籌新時代:網易全民養豬、蘇寧賣大閘蟹、京東賣大米
農業可以說是近年來最熱門的行業之一,各種“產業升級”、“品牌農業”等一系列行業新名詞擺在從業者的面前。里面撲騰的人不少,但真正弄出名堂,能夠給消費者留下印象的,實現好的銷售結果卻不多。
這到底是為什么呢?今天就為大家剖析一下我國品牌農業發展的痛點。
六大痛點 擊中品牌農業
痛點一:抱著金飯碗沒飯吃
提到企業發展,很多農業企業家都會滔滔不絕,列舉他的企業多少資源多少優勢多少榮譽。但是,說到市場銷售、盈利能力、團隊狀況等問題就啞口無言了。該有的東西都有,但就是不掙錢。因此,農業的一大痛點就是徘徊在富翁和乞丐之間,有資源無市場,有產品無銷量,“抱著金飯碗沒飯吃”,包括不少已經上市的公司都存在著這樣的問題。
痛點二:盲目投資,損失慘重
越來越多的工商資本和金融資本,沒有想明白干什么怎么干就滿懷激情的盲目投身農業,結果損失慘重。鋼鐵、金融等行業跨界到農業的也非常多,基本是想到哪做到哪,走到大半發現不對,又都打了退堂鼓。
痛點三:高度分散,體量小
長期以來,許多優質農產品一直做不大,總停留在小作坊式的狀態中。高度分散、體量太小、銷售太少、無法上規模,影響力自然也就無從談起。因此規模與集中,是做農產品品牌的前提。
如果農產品沒有規模化的生產,就無法進行大規模統一加工和營銷。沒有規模,信息平臺、交易平臺、流通渠道要么沒有必要建,要么建立成本太高,得不償失。所以,要想做出有高附加值的農產品品牌,上規模是前提之一。種養上規模,加工上規模,營銷與流通上規模。
痛點四:低值、易損、難包裝
“低值、易損、難包裝”是農產品普遍的一個特性,也是做品牌的一個難點,尤其是非深加工的蔬菜、水果、鮮肉、水產品等。基于這些客觀因素的存在,這類農產品在很長的一段時間里,品牌化方面幾乎是個空白。
隨著消費升級,消費者開始對農產品有更高的要求。有些企業已經開始嘗試,牛奶通過巴氏滅菌、包裝升級實現了保鮮;雞蛋在包裝箱里,每枚雞蛋都有自己獨立的安全位置,破損率降低……這些技術的實現并沒有增加太多的成本,容易做出品牌標識。因此,牛奶、雞蛋這些品類,現在已經進入深度品牌化階段。
痛點五:高度均質難差異
做品牌的人都知道,要想建立品牌,一定要找到自己產品和其他同類產品的差異,這是品牌營銷永恒的法寶。可是很多農產品偏偏天生差異就很小,可以稱為“高度均質”,是做品牌的一大難點。
雖然一些產品在內在品質上有差異,可是在外觀上非常不明顯,甚至有些品質好的產品外觀恰恰“傻大黑粗”,如果不借助儀器,普通消費者很難憑借直觀分辨出來。
痛點六:品牌力量小,無特色
產品品種花色少、檔次低、包裝差,產品更新換代慢。現代人更追求時尚及特色,吃零食也會選擇自己熟知的品牌,如果您的品牌還沒有做起來,就要反思一下,是哪些原因導致您的企業還名不見市場。
來源:中視創客
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