【政策解讀】2021鄉(xiāng)村振興政策解讀(最全)
當(dāng)越來(lái)越多的農(nóng)村大學(xué)生,學(xué)有所成,走出家鄉(xiāng)的時(shí)候。卻有一個(gè)逆行者懷著對(duì)家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)的熱忱,毅然決然歸來(lái),扎根大連長(zhǎng)海縣,帶領(lǐng)全村經(jīng)營(yíng)海參致富。他就是“90后”程漢磊,因?yàn)榻?jīng)常開(kāi)船帶“海猛子”出海,被當(dāng)?shù)貐⑥r(nóng)親切的稱為“參船長(zhǎng)”。

隨著科技興農(nóng)工作的全面推進(jìn),農(nóng)村有了廣闊的發(fā)展舞臺(tái),像程漢磊一樣的“新農(nóng)人”獲得了發(fā)展機(jī)遇與機(jī)會(huì),他們利用所長(zhǎng)在創(chuàng)業(yè)增收的同時(shí),為村民提供更多就業(yè)機(jī)會(huì)、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富,也號(hào)召更多的有志青年奔跑在鄉(xiāng)村振興的路上。
程漢磊,畢業(yè)于國(guó)家211高校,武漢理工大學(xué)。父母都是農(nóng)民,賺的都是辛苦錢(qián),收入有限,懂事的程漢磊在大學(xué)期間就勤學(xué)檢工,來(lái)減輕家中負(fù)擔(dān)。大學(xué)畢業(yè)后程漢磊放棄大城市光鮮亮麗的工作機(jī)會(huì),回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)做海參,一開(kāi)始也讓家中的父母、親人很是不解。

”我們島上從來(lái)不缺一個(gè)漁民,一個(gè)捕撈員,但缺一個(gè)把海參產(chǎn)業(yè)做起來(lái),把新的思想模式帶進(jìn)來(lái)的人。我不是富二代,這個(gè)工廠是我?guī)е鴧⑥r(nóng)一點(diǎn)一點(diǎn)做起來(lái)的,從出海捕撈到加工制作,我都會(huì)親自參與,我知道想要走的更遠(yuǎn),就得踏踏實(shí)實(shí)做好參“,程漢磊說(shuō)。要帶著鄉(xiāng)親一起奔小康,這是他做海參以來(lái)從未改變的想法。這一想法也獲得了父母的支持,成了父母眼中的驕傲,程漢磊也不負(fù)眾望,海參小事業(yè)也搞的風(fēng)生水起。

目前程漢磊的海參合作社已經(jīng)有100多戶村民加入,統(tǒng)一進(jìn)行捕撈,漁船上就開(kāi)始篩選,個(gè)頭小,參齡短的都放歸大海,只留足齡海參。撈回的海參,直接送到程漢磊的工廠加工制作,具有非常科學(xué)完善的制作流程。

”我們這里的海水非常純凈,我們不養(yǎng)海參,都是開(kāi)著漁船去30多米的深海進(jìn)行捕撈,以前我們村里的漁民,撈上來(lái)的海參,都是經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理后,院子里晾干,做海參都是靠經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)椴欢N(xiāo)路,都是被海參販子低價(jià)收走,高價(jià)賣(mài)出,漁民賺不到錢(qián),顧客還多花了冤枉錢(qián)。現(xiàn)在我們自己撈,自己做,自己賣(mài),沒(méi)有中間商,所以能給到大家非常實(shí)惠的價(jià)格“程漢磊告訴記者。

從大學(xué)里走出來(lái)的人更喜歡看數(shù)據(jù),而不是看經(jīng)驗(yàn)。程漢磊和校友們成立了標(biāo)準(zhǔn)化海參實(shí)驗(yàn)室,革新傳統(tǒng)制參工藝,研發(fā)了低溫慢煮工藝和無(wú)菌仿生風(fēng)干技術(shù),并申請(qǐng)專利!

”我們新工藝的海參,比傳統(tǒng)手藝大火煮制的海參保留更多營(yíng)養(yǎng)。淘汰傳統(tǒng)的戶外晾曬,加工周期更短,干度高,并且減少與空氣接觸發(fā)生的氧化和污染造成營(yíng)養(yǎng)流失,經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)試,我們新工藝做的海參,營(yíng)養(yǎng)更完整,口感也更鮮美。“程漢磊向我們介紹展示他的新工藝,言語(yǔ)中盡是驕傲和自豪。作為一個(gè)有情懷的”新農(nóng)人“做出好的產(chǎn)品比賺錢(qián)更有成就感。

在程漢磊看來(lái),年輕人有知識(shí)、肯學(xué)習(xí),他們應(yīng)當(dāng)是科技興農(nóng)的主力軍,雖然做海參很辛苦,但程漢磊不忘初心,做良心海參,也獲得了業(yè)界對(duì)“參船長(zhǎng)”品牌的一致認(rèn)可。我相信未來(lái)也會(huì)有更多的大學(xué)生加入到科技興農(nóng)中來(lái),通過(guò)科學(xué)技術(shù)振興家鄉(xiāng),整頓混亂的海參市場(chǎng),讓大家都能買(mǎi)到真正有滋補(bǔ)功效的天然好海參。

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